تولیدکنندگان گوشت پای کار برای سفره مردم؛نبض تولید گوشت سیستانوبلوچستان در روزهای جنگی میتپد
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صبح هامون به نقل از «عصرهامون»، در روزهایی که شرایط جنگی و فشارهای اقتصادی میتواند فعالیت بسیاری از واحدهای تولیدی را تحت تأثیر قرار دهد، تأمین بدون وقفه کالاهای اساسی از اهمیت ویژهای برخوردار است؛ در این میان، واحد بستهبندی گوشت «نور هامون» در زاهدان با تداوم فعالیت خود تلاش کرده است چرخه تولید و توزیع گوشت را بدون توقف حفظ کند تا نیاز مردم به این کالای اساسی بدون وقفه تأمین شود.
کارگران این مجموعه نیز با وجود شرایط دشوار، همچنان پای کار ایستادهاند و ادامه فعالیت خود را بخشی از مسئولیتشان در قبال تأمین نیاز مردم میدانند.
چرخ تولید گوشت در روزهای سخت هم متوقف نشد
علی بهزادی یکی از کارگران واحد بستهبندی گوشت «نور هامون» در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی صبح هامون به نقل از «عصرهامون»، بیان کرد: با وجود وضعیت نامناسب اقتصادی، حتی یک روز هم از کار دست نکشیدهایم و تلاش میکنیم گوشت مورد نیاز مردم بدون وقفه تأمین شود و خوشبختانه بخشی از کار حتی برای یک روز هم متوقف نشده است.
وی افزود: کارگران در این مدت در محل کار خود حاضر بودهاند و با وجود شرایط اقتصادی دشوار، به فعالیت و تولید ادامه دادهاند تا چرخه تأمین گوشت برای مردم دچار مشکل نشود.
این کارگر ادامه داد: هدف ما این است که گوشت مورد نیاز مردم بهموقع تأمین و به نقاط مختلف کشور ارسال شود و در این شرایط، کمبودی در بازار ایجاد نشود.
وی بیان کرد: شرایط جنگی باعث نشده است که کار و شغل خود را رها کنیم یا فعالیت مجموعه متوقف شود؛ ما تا جایی که امکان داشته باشد به کار خود ادامه میدهیم.
کارگر این واحد تولیدی تصریح کرد: مردم نباید در تأمین کالاهای اساسی با مشکل مواجه شوند و ما نیز وظیفه خود میدانیم که در کنار سایر بخشهای تولیدی، برای تأمین نیاز مردم تلاش کنیم.
فعالیت واحد بستهبندی گوشت «نور هامون» بدون وقفه ادامه دارد
عیسی زاهدی شهرکی مدیر واحد بستهبندی گوشت نور هامون در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی صبح هامون به نقل از «عصرهامون»، گفت: این مجموعه با وجود شرایط جنگی، بدون حتی یک روز تعطیلی به فعالیت خود ادامه داده و با تمام ظرفیت در حال تولید و تأمین گوشت مورد نیاز بازار است.
وی افزود: این واحد روزانه ظرفیت تولید قابل توجهی دارد و محصولات تولیدشده شامل گوشت گرم، لاشه و گوشت بستهبندی و وکیومشده است که به نقاط مختلف کشور ارسال میشود.
مدیر واحد بستهبندی گوشت نور هامون افزود: در حال حاضر حدود ۳۰۰ نفر در دو کارخانه کشتار و بستهبندی گوشت این مجموعه مشغول به کار هستند و با وجود شرایط بهوجودآمده، روند تولید و فعالیت مجموعه حتی برای یک روز نیز متوقف نشده است.
وی با اشاره به سابقه ۳۰ ساله فعالیت خود در این حوزه بیان کرد: تلاش کردهایم در شرایط مختلف، تولید و تأمین گوشت را ادامه دهیم و خوشبختانه امروز محصولات این مجموعه به بسیاری از نقاط کشور ارسال میشود.
تولید گوشت، خط مقدم تأمین نیاز مردم
زاهدی شهرکی با تأکید بر ضرورت حمایت از تولیدکنندگان بومی تصریح کرد: انتظار ما از استاندار و مسئولان استان این است که حمایت بیشتری از واحدهای تولید و بستهبندی گوشت داشته باشند و اجازه ندهند دام زنده یا لاشه مورد نیاز از استانهای دیگر، از جمله تهران، تأمین شود؛ در حالی که ظرفیتهای لازم برای تأمین گوشت در داخل استان وجود دارد.
وی ادامه داد: در سطح سیستان و بلوچستان حدود ۱۵ واحد بستهبندی و هفت کشتارگاه فعال است که میتوانند بخش قابل توجهی از نیاز بازار را تأمین کنند و با حمایت مسئولان، زمینه توسعه تولید و عرضه گوشت باکیفیت و استاندارد در استان فراهم خواهد شد.
مدیر واحد بستهبندی گوشت نور هامون خاطرنشان کرد: با توجه به ظرفیت موجود، میتوانیم سهم بیشتری در تأمین گوشت مورد نیاز کشور داشته باشیم و امیدواریم با حمایت مسئولان، این ظرفیتها بیش از گذشته مورد استفاده قرار گیرد.
وی در پایان گفت: با وجود شرایط جنگی، هیچ مشکلی در روند فعالیت مجموعه ایجاد نشده و کارکنان با قدرت به کار خود ادامه میدهند تا تولید و تأمین گوشت مورد نیاز مردم بدون وقفه انجام شود.
تداوم فعالیت واحد بستهبندی گوشت نور هامون در شرایط جنگی، تنها استمرار یک فعالیت اقتصادی نیست؛ بلکه نمادی از پایداری چرخه تولید و تأمین کالاهای اساسی در روزهای دشوار است.
حضور کارگران و فعالان این مجموعه در محل کار و ادامه روند تولید نشان میدهد که بخش تولید میتواند با حفظ آمادگی و تلاش مضاعف، اجازه ندهد شرایط بحرانی به سفره مردم و تأمین نیازهای روزمره آنان آسیب بزند. حمایت از چنین واحدهایی و تقویت ظرفیتهای تولید و بستهبندی داخل استان، میتواند زمینهساز تأمین پایدار گوشت و جلوگیری از وابستگی به خارج از استان باشد.
انتهای خبر/
دیدگاهتان را بنویسید