رئیس اداره دامپزشکی شهرستان هامون مطرح کرد:ذبح غیربهداشتی تهدیدی برای سلامت مردم
محمدجواد راشکی در گفتگو با خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی صبح هامون بیان کرد: هر ساله در ایام عید قربان حجم خرید و جابهجایی دام افزایش پیدا میکند و در چنین شرایطی رعایت نکات بهداشتی و استفاده از مراکز مجاز برای ذبح دام اهمیت بسیار زیادی دارد. وی افزود: ذبح غیربهداشتی دام در منازل، معابر و مکانهای غیرمجاز علاوه بر تهدید سلامت شهروندان، موجب آلودگی محیطزیست و افزایش احتمال انتقال بیماریهای خطرناک مشترک بین انسان و دام میشود.
راشکی گفت: بیماریهایی نظیر تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، تب مالت، سیاهزخم و سل از جمله بیماریهایی هستند که میتوانند از طریق تماس مستقیم با خون، ترشحات و لاشه دام آلوده به انسان منتقل شوند و سلامت افراد را با خطرات جدی مواجه کنند.
وی ادامه داد: در بسیاری از موارد دامهای آلوده هیچگونه علائم ظاهری ندارند و همین موضوع باعث میشود تشخیص دام بیمار برای افراد عادی دشوار باشد، به همین دلیل توصیه میشود مردم دام موردنیاز خود را تنها از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند.
رئیس دامپزشکی شهرستان هامون خاطرنشان کرد: استفاده از تجهیزات حفاظت فردی مانند دستکش، ماسک، چکمه و عینک هنگام ذبح دام ضروری است و شهروندان باید از تماس مستقیم با خون و ترشحات دام خودداری کنند.
وی افزود: گوشت دام قربانی باید پیش از مصرف حداقل ۲۴ ساعت در دمای یخچال نگهداری شود و جگر و سایر آلایش خوراکی نیز تا ۷۲ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد قرار گیرد تا احتمال انتقال عوامل بیماریزا کاهش پیدا کند.
راشکی خاطرنشان کرد: اکیپهای ثابت و سیار دامپزشکی در روزهای منتهی به عید قربان و روز عید در سطح شهرستان فعال خواهند بود و کارشناسان دامپزشکی بهصورت مستمر بر روند عرضه، خرید و ذبح دام نظارت میکنند.
وی افزود: دامهای قربانی در کشتارگاه خوشه طلایی پیشوپس از ذبح مورد معاینه قرار میگیرند و هرگونه گوشت ناسالم و غیرقابلمصرف توسط کارشناسان ضبط و از چرخه مصرف خارج خواهد شد.
رئیس اداره دامپزشکی هامون با تأکید بر اهمیت رعایت مسائل بهداشتی در مدیریت پسماندهای حاصل از ذبح دام تصریح کرد: رهاسازی ضایعات دام در محیطهای عمومی و حاشیه شهرها علاوه بر ایجاد آلودگی، میتواند زمینه شیوع بیماریها و جذب حیوانات ناقل را فراهم کند. همکاری مردم در رعایت اصول بهداشتی و دفع صحیح پسماندها نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی و پاکیزگی محیطزیست دارد.
راشکی در پایان افزود: کشتارگاه خوشه طلایی در روز عید سعید قربان بهصورت رایگان آماده ارائه خدمات ذبح شرعی و بهداشتی دامهای قربانی است و شهروندان میتوانند برای دریافت راهنمایی، مشاوره و گزارش موارد مشکوک با سامانه تلفنی ۱۵۱۲ تماس بگیرند.
انتهای خبر/
دیدگاهتان را بنویسید